Municipio de Quilpué decomisa 150 kilos de carne en operativo sanitario en Feria El Belloto
Un riguroso operativo de fiscalización culminó con el decomiso de 150 kilos de productos cárneos en la Feria El Belloto, en la comuna de Quilpué, Región de Valparaíso. La acción, llevada a cabo este fin de semana, fue parte de un esfuerzo conjunto para garantizar que los alimentos ofrecidos al público cumplan con las normativas sanitarias vigentes.
El operativo fue coordinado por el Departamento de Inspección Municipal, en colaboración con la Seremi de Salud y Carabineros de Chile. Las autoridades se concentraron en verificar que los productos en venta fueran aptos para el consumo humano, respondiendo a la creciente preocupación por la seguridad alimentaria en la región.
Durante la inspección, se encontraron productos cárneos que no cumplían con los estándares sanitarios, lo que llevó a la incautación y posterior desnaturalización de estos. Según informó el municipio, los productos fueron retirados de los locales y enviados a un relleno sanitario autorizado para su disposición final.
El municipio también informó que se cursaron infracciones a la Ley N°3063 sobre rentas municipales, además de iniciar sumarios sanitarios contra los propietarios de los locales involucrados. Estas medidas buscan no solo sancionar a los infractores, sino también prevenir futuros incumplimientos que puedan poner en riesgo la salud de la población.
Desde la Municipalidad de Quilpué recalcaron la importancia de estas fiscalizaciones para proteger a los consumidores y mantener la calidad de los productos alimenticios en la comuna. “Seguiremos realizando estos operativos de manera periódica para asegurar que se respeten las normativas y salvaguardar la salud de nuestros vecinos”, señalaron a través de sus redes sociales.
La comunidad ha mostrado su apoyo a estas acciones, destacando la necesidad de mantener un control riguroso sobre los alimentos que se venden en la feria y en otros puntos de la comuna. Con este tipo de operativos, el municipio busca fortalecer la confianza en los productos locales y asegurar que la feria sea un espacio seguro para todos.
