El Ministerio de Salud emitió este jueves una Alerta Alimentaria dirigida a la población por el riesgo asociado al consumo de fórmulas infantiles de la marca Alula, las cuales podrían estar contaminadas con una toxina peligrosa para la salud.
Según informó la cartera a través de un comunicado oficial, la advertencia se debe a la posible presencia de cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, la que puede provocar dolor abdominal, náuseas intensas y vómitos reiterados. Ante este escenario, la autoridad sanitaria instruyó expresamente no consumir los productos involucrados.
Desde el Minsal detallaron que la cereulida está vinculada a brotes de intoxicación alimentaria de tipo emético, caracterizados principalmente por episodios de vómitos. En ese contexto, recalcaron que el mayor riesgo lo enfrentan los lactantes, considerando que se trata de fórmulas lácteas destinadas a una población altamente vulnerable.
La autoridad sanitaria indicó además que ya se encuentran en marcha las gestiones correspondientes para aplicar las medidas sanitarias necesarias, entre ellas la suspensión de la distribución y comercialización de los productos afectados, con el objetivo de resguardar la salud de la población.
